Small heaven
OESTERS CLASSIC
3 st. 12.50 | 6 st. 25.- | 9 st. 37.50
Oysrí oester | rode wijnazijn | gesnipperde sjalot
RENDANGCROQUETJES
9.5
truffelmayonaise
PATA NEGRA
50 gr. 15.00 | 100 gr. 29.00
Spaanse Iberico ham | truffelmayonaise
BRIOCHE VAN PALING
16.00
Haringkuit | creme fraiche | bieslook
BRIOCHE VAN MAKREELRILETTE
9.00
Rilette | peterselie | sjalot
GYOZA’S
14.50
Hoisin | wakame | rettich | furikake
BRUSCHETTA
8.00
Toast | knoflook | tomaat
SALADES
SALADE BURRATA
19.00
Burata | tomaat | balsamico | amandel
SALADE GEITENKAAS
20.00
Geitenkaas | appel | honing
SALADE GROENE ASPERGES
18.00
Honing | mosterd | ei |
Supplement beenham | 4
SALADE CAESAR
19.00
Kip | spek | ansjovis | Parmezaan
BONBONS
FR PASTRY
2.00 p.st.
Hier staan ambacht, creativiteit en beleving altijd centraal.
DISH FROM HEAVEN
WISSELEND EENPANSGERECHT
Dagprijs
TUSSEN 16.00-17.30 TE BESTELLEN!
HOOFDGERECHTEN
ZALM
25.00
Begeleidende groenten | Hollandaise
ZEEBAARS
28.00
Begeleidende groenten | garnalen jus
PASTA PESCADO
24.00
Zeevruchten | witte wijn | linguine | peterselie
TOURNEDOS
39.00
Jus van laurier | begeleidende groenten |
Supplement gebakken eendenlever | 7,5
SOEPEN
POMODORI
8.50
Pomodoritomaten | basilicumolie | Parmezaanse kaas
KREEFTENSOEP
16.00
Rouille | kaas
SOEP VAN HET MOMENT
Dagprijs
Wisselende soep
SPECIALS
STEAK TARTAAR CLASSIC
18.00
Gepocheerd kwarteleitje | toast
ZEEBAARS TARTAAR
19.00
Granny smith | geitenkaas | ajo blanco
GAZPACCIO VAN WATERMELOEN
16.00
Tomaat | burrata | amandel | rode ui
VITELLO TONATO
17.00
Tonijn | kappertjes | rode ui | olijf | rucola
BROODJES
BOURGONDISCHE KROKETTEN
16.00
2 sneetjes brood | mosterd | 2 draadjesvleeskroketten
BOERENOMELET
16.00
Omelet | begeleidende groenten | rucola | tomaat
CARPACCIO DI TARTUFO
18.00
Pijnboompitten | Parmezaanse kaas | truffelmayonaise | rucola
CARPACCIO BALSAMICO
18.00
Pijnboompitten | Parmezaanse kaas | spekjes | balsamicodressing | rucola
ZALM
21.00
Gerookte zalm | ei | avocado
GEITENKAAS
13.00
Salade | honing | walnoot | tomaat
KATSU SANDO
11.00
Kalfsvlees | brioche | Tom katsusaus | rode kool
SURPRISE MENU
SURPRISEMENU 3-GANGEN
48 PP
U wilt verrast worden met de lunch? Bestel dan uw 3 gangen lunch verrassingsmenu! (De hele tafel doet mee)
SURPRISEMENU 4-GANGEN
57.00 PP
U wilt verrast worden met de lunch? Bestel dan uw 4 gangen lunch verrassingsmenu! (De hele tafel doet mee)
SURPRISEMENU 5-GANGEN
64 PP
U wilt verrast worden met de lunch? Bestel dan uw 5 gangen lunch verrassingsmenu! (De hele tafel doet mee)
Bijgerechten
BROOD MET SMEERSELS
8.00VERSE FRIETEN
klein 4.00, groot 6.00VERSE SALADE
klein 4.00, groot 6.00OVENAARDAPPELEN
7.00Nagerechten
BOSSCHE BOL
6.50
Legendarisch!
ROMANOV AARDBEIEN
11,50
Aardbei | Grand Marnier | vanille ijs
TIRAMISU
11.00
Mascarpone | amaretto | cacao | lange vingers vanille ijs
HEMELSE MODDER
12.00
Chocola | kalua | vanille ijs
AMBACHTELIJK IJS, PER BOL
3.00
1, 2 of 3 bolletjes, met of zonder slagroom | vraag de gastheer/-vrouw naar de smaken
KAASPLANKJE DE LUXE
19.00
Selectie van kazen | chutney | vijgenbrood | druiven
ORIGINELE SCROPPINO
9.00
Limoncello | prosecco | wodka | citroenijs
SPECIAL COFFEES
IRISH COFFEE
10.00
Jameson Whisky | koffie | room
ITALIAN COFFFEE
10.00
Disaronno Amaretto | koffie | room
SPANISH COFFEE
10.00
Tia Maria | koffie | room
FRENCH COFFEE
10.00
Grand Marnier | koffie | room
MEXICAN COFFEE
10.00
Kahlúa | koffie | room
DESSERTWIJNEN
HOENSHOF ‘APPEARANCE’ ICE WINE
7.00
België, Haspengouw | Zoete witte wijn van peer
MONTSTANT GARNATXA DOLCA DE CAPCANES
9.00
Spanje, Cataluna | Druivensoort: Garnacha (grenache)