Tag: terras

Top 5 hemelse cocktails

Posted on
Tips

Voor het maken van de beste cocktails heb je geen bartender nodig! Dat doe je gewoon zelf! Wij hebben de beste dranken, glazen, cocktailrecepten en andere essentials voor je op een rij gezet. Zo kun jij zelf op elk feestje de beste cocktails maken. Proost!

  • Espresso Martini
    Espresso en wodka in een cocktail. Een verrassend lekkere combinatie die het ook goed doet na een zwaar diner.
  • Moscow Mule
    Ken jij de Moscow Mule al? Een verfrissende cocktail gemaakt van gemberbier en wodka waar je eindeloos mee kunt blijven combineren!
  • Mimosa
    De Mimosa is het ultieme drankje voor de brunch, gemaakt van sinaasappelsap, Cointreau en een mousserende wijn naar keuze. Deze topcocktail kun je super makkelijk zelf maken. Doen dus!
  • Cuba Libre
    Zorg ervoor dat je veel ijs in de vriezer hebt liggen! De Cuba Libre is namelijk het lekkerst met veel ijs en om precies te zijn twee partjes limoen. Herontdek deze klassieker van cola, rum en limoen. Deze cocktail is door de mooie donkerbruine kleur niet weg te denken in de herfst, wintermaanden maar ook in de zomer!
  • Gin Tonic
    Deze cocktail, de Gin-Tonic, is al meerdere zomers dé cocktailtrend. Deze verfrissende trendsetter doet het leuk op elke feestje; zomer of niet!

Val D’Astier rosé

Posted on
Food
Val d'Astier rosé

Domaine Val d’Astier is gelegen in Cogolin, een dorp in de Golfe de Saint-Tropez. Het domein kent zijn oorsprong in 2003 toen Bruno

Seignez en zijn vrouw Ellen het 22 hectare grote land kochten van een schaapsherder. Op dat moment bestond het land vooral uit bossen en weilanden. Het domein heeft zijn naam te danken aan zijn ligging.

Val d’Astier biedt een prachtig uitzicht over de omgeving en de moestuin, olijfbomen en op de nog hoger gelegen wijngaard. Het domein bruist van het leven: schapen grazen van de herfst tot het voorjaar in de wijngaard, bijen vinden hun honing in aromatische planten die in dit gebied groeien en brengen het trouw naar hun korven.

Na 11 jaar wijn gemaakt te hebben in de Bourgogne zijn Bruno en Ellen in 2003 begonnen met het aanplanten van een wijngaard op Domaine Val d’Astier. Hun idee over de wijngaard is om biologische en duurzame wijnen te produceren die voor ieder wat wils bieden: rosé, rode en witte wijnen voor een feestje, terroir wijnen en gastronomische wijnen.

De factoren die ervoor zorgen dat de wijnen bijzonder zijn, zijn de bewatering van het domein door drie natuurlijke bronnen, zijn ligging op ‘le vallon’ (de helling), de invloed van de wind die zorgt voor een natuurlijke ventilatie en de invloed van de Mediterranée op de wijngaard. Ook is de liefde van Bruno en Ellen voor hun métier in iedere fles te proeven. De factoren die ervoor zorgen dat de wijnen bijzonder zijn, zijn de bewatering van het domein door drie natuurlijke bronnen, zijn ligging op ‘le vallon’ (de helling), de invloed van de wind die zorgt voor een natuurlijke ventilatie en de invloed van de Mediterranée op de wijngaard. Ook is de liefde van Bruno en Ellen voor hun métier in iedere fles te proeven.

Reserveer